Почему вообще осенью желтеют листья?

Учащиеся 1 "Б" класса с учителем Колпаковой Надеждой Юрьевной решили найти ответ на этот вопрос, проведя интересные опыты. 

В ходе исследований выяснили: листья желтеют  из-за смены температуры и сокращения светового дня. Для производства хлорофилла (пигмента), который отвечает за зелёный цвет в растениях, листьям требуется много тепла и света. Когда световой день сокрашается, а средняя температура воздуха понижается, производство хлорофилла в растениях замедляется, а существующий хлорофилл разлагается. 

 Для опытов используем

- зелёный (только начинающий желтеть) лист с дерева; 

- прищепку/ скрепку;

- стакан с водой. 

 Срываем с дерева желтеющий, но еще сохранивший зеленый цвет листок. (Были взяты листочки с разных деревьев и кустарников, чтобы сравнить, какие листья пожелтеют быстрее).

Опускаем осенний лист в воду так, чтобы только половина его находилась под водой. Закрепляем лист. Стакан ставим в темное место. 

Достаем листья через 10 дней. 

Замечаем, что та часть листа, которая находилась в воде, сохранила зеленый цвет, а другая его половинка, которая находилась на воздухе, пожелтела. 

Вывод: листьям не хватает тепла, света и питания, переносимого водой, поступающего в ткани листика. Уменьшение света приводит к изменению интенсивности фотосинтеза, это запускает запрограммированные природой реакции. Летом черешки листьев прочно соединены с ветками, по ним проходят вода и питательные вещества. К осени в месте прикрепления листа к ветке образуется пробковый слой. Он постепенно отделяет черешок листа от ветки, отсоединяя каналы поступления воды с растворëнными в ней питательными веществами.

Очень интересно! Попробуйте и вы провести исследования!